Ricetta Con Zucchine E Uova
Ricetta Con Zucchine E Uova. Nel frattempo cuocere le farfalle (o una pasta a piacere). Tritare metà cipolla e farla rosolare con un po' d'olio in una padella con il coperchio.
Per realizzare le zucchine con uova cremose lavatele e tagliatele a fettine sottili e regolari. Quando saranno cotte salate e mettete poco peperoncino. Con il suo gusto delicato è facile da abbinare a tanti alimenti, spezie e preparazioni.
Stufarle in un padellino con metà del burro ed un po' d'olio.
Eliminate le estremità alle zucchine e tagliatele a bastoncino, aggiungetele nella padella.
Mettete il porro a soffriggere dolcemente in una padella dal fondo largo con dell'olio d'oliva. Ultimo consiglio: provate a sostituire le zucchine con la zucca. Lavare e tagliare a cubetti le zucchine.
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Richard Hoover
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