Ricetta Muffin Senza Uova
Ricetta Muffin Senza Uova. La ricetta è molto semplice e non richiede l'uso di sbattitori elettrici, basterà infatti una frusta. Fare i muffin senza uova era una missione che mi ero prefissata da tempo, ogni tanto infatti mi chiedete come fare per eliminare le uova dai vostri dolci, per renderli più leggeri o per problemi di intolleranze.
La ricetta è molto semplice e non richiede l'uso di sbattitori elettrici, basterà infatti una frusta.
La farina viene mescolata con latte, zucchero, scorza di limone grattugiata e burro fuso; una volta pronto, l'impasto viene arricchito con tanti succosi mirtilli freschi oppure con la frutta che più preferisci.
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Per un aperitivo saporito, un buffet goloso o un antipasto sfizioso: muffin salati, ti serviranno uova e zucchine, sembrano una nuvola Vi consigliamo di provare anche i muffin veg, senza uova per loro natura ma ugualmente soffici e gustosi. Potete creare davvero tantissime diverse ricette di squisiti dolci senza uova.
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Richard Hoover
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