Ricetta Agnolotti

Ricetta Agnolotti. Use a wooden spoon to mix until it is well combined, then set this aside. Prepare the agnolotti: Agnolotti alla Piemontese - compliments of La Casa di Artù.

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Serve the agnolotti with butter and sage. Così di seguito sino a esaurimento di pasta e ripieno. In the mean time, blanch the cabbage, drain it, squeezing well to extract moisture, and mince it.

Work until the mixture appears homogeneous.

Distribuite a montagnetta la farina sul vostro piano di lavoro che dovrà essere liscio.

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Add the onion and pour in the wine. In a large saucepan set over a medium heat, brown the meat in the oil on all sides. Knead until smooth, adding a little extra flour if needed; dough should be quite hard.

Judul: Ricetta Agnolotti
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Richard Hoover

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