Ricetta Spaghetti Alle Vongole Surgelate

Ricetta Spaghetti Alle Vongole Surgelate. Nel frattempo lessare le linguine; scolarle bene al dente. Copriamo e lasciamo scongelare le vongole a fuoco medio.

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Si tratta di una tradizione campana amata ovunque! Lasciate cuocere per qualche minuto a fiamma bassa e verso il finire aggiungete anche le vongole e togliete dal fuoco. Insaporisci l'olio nella padella con i ga.

Una ricetta veloce per chi ha poco tempo sono gli spaghetti con le vongole surgelate, usando le vongole surgelate risparmiate il tempo della pulitura del mollusco.

Sgusciate la metà dei frutti di mare e tenete da parte alcune con il guscio da mettere sui piatti.

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Tritare il prezzemolo e mettere da parte. Poi ponete le vongole in un colapasta poggiato su una ciotola e sciacquatele. La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana.

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Richard Hoover

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