Risotto Alla Zucca Ricetta Della Nonna
Risotto Alla Zucca Ricetta Della Nonna. Risotto alla zucca ricetta della nonna risotto alla zucca ricetta della nonna Quando arriva settembre inoltrato è facile trovare dal fruttivendolo o al supermercato delle meravigliose zucche dalle forme variegate e dai colori brillanti. Servite il risotto alla zucca all'onda, guarnendo con del timo fresco e della zucca cruda tagliata a julienne.
Lavate la zucca, togliete la scorza e i semi e tagliatela a pezzetti.
A pranzo dalla nonna Il risotto alla zucca è un piatto povero della tradizione contadina italiana.
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Pochi ingredienti, semplici, economici che se messi insieme con maestria ci regalano un piatto ricco di gusto che racchiude in sé tutto lo spirito autunnale. Soddisfa gli occhi (per il suo splendido colore…) e il palato. A fine preparazione, il risotto alla zucca risulta ricco di sapore e di profumo.
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Richard Hoover
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