Muffin Ricetta Veloce
Muffin Ricetta Veloce. Grazie al loro formato, queste piccole tortine monoporzioni, sono ideali da portare nel cestino da picnic o per la merenda della scuola. Mettete gli stampini vuoti su un tegame e oleateli bene (potete anche imburrarli).
I muffin sono dei golosi dolcetti a forma di fungo, tipici della cucina USA, che in poco tempo hanno conquistato anche noi europei diventando un must nella nostra pasticceria.. facile e veloce, per ottenere dei muffin morbidi come quelli americani. Sbucciate la banana, tagliatela a dadini e mescolatela con il succo di mezzo limone. Ho usato formaggio e salumi per avere un sapore rustico e goloso, ma potete personalizzarli secondo quello che vi offre il frigo e farli in mille.
Sono ricoperti di zucchero e cannella!
Un può muffin, un po' donuts.
Ecco i vostri Muffin salati soffici e in mille gusti! Dei dolcetti leggeri e genuini, con poche calorie. Si tratta di dolcetti tipici del Regno Unito, anche se forse le versioni più famose qui in Italia sono quelle degli american.
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Richard Hoover
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