Ricetta Zucchine Grigliate
Ricetta Zucchine Grigliate. Fate scaldare una teglia unta con un po' di olio extra vergine d'oliva e asciugatela bene aiutandovi con carta assorbente. In una ciotola, preparate un'emulsione mescolando gli aromi con olio e aceto.
Condire ogni strato con olio extravergine d'oliva, aglio, menta e peperoncino a pezzetti. Ricordate di rigirare sempre la verdura per una cottura omogenea. Privatele delle estremità e tagliatele a strisce sottili, nel senso della lunghezza.
L' insalata di fagioli borlotti, zucchine grigliate e avocado è l'ideale per la stagione estiva e primaverile.
Vai al contenuto Se dovessero rimanere potrete conservare le zucchine grigliate in un contenitore per frigo chiuso, disponendolo nella parte bassa del frigo. ed ecco qua le zucchine grigliate pronte e come farle perfette.
Togliete le zucchine dal fuoco e mettetele ben allargate su un piatto. Dopo qualche minuto, ruotatele come in foto. Ricetta adatta a vegetariani e vegani.
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Richard Hoover
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