Polpette Di Patate Ricetta. Prendete le patate, lavatele accuratamente sotto l'acqua corrente in modo da eliminare il terriccio residuo. Una volta terminato prendete uno schiacciapatate e passatele tutte.
Polpette di patate, piselli e carote | Ricetta | Ricette, Cibo, Ricette ... (Warren Zimmerman) Nate nel medioevo come piatto per i più ricchi, le polpette erano a base di carni pregiate di cervo o di vitello, oggi invece sono un piatto alla portata di tutti e sono diventate un classico della cucina italiana nel mondo. Una volta terminato prendete uno schiacciapatate e passatele tutte. Mettetele in una casseruola, aggiungete acqua fredda e sale grosso e ponetele sul fuoco.
Queste polpettine si gustano come aperitivo o antipasto ma anche come secondo piatto, accompagnate da un'insalata di pomodori.
Polpette di patate siciliane delle morbidissime polpette preparate con le patate, il formaggio, le uova, pepe e prezzemolo poi cotte in padella in abbondante olio, praticamente fritte, buonissime e ideali anche per l'aperitivo.
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Riprendete il composto di patate e formate delle palline, possibilmente delle stesse dimensioni. Nate nel medioevo come piatto per i più ricchi, le polpette erano a base di carni pregiate di cervo o di vitello, oggi invece sono un piatto alla portata di tutti e sono diventate un classico della cucina italiana nel mondo. Le polpette di tonno e patate, sfiziosi bocconcini fritti perfetti per arricchire l'antipasto!
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