Ricetta Muffin Senza Burro
Ricetta Muffin Senza Burro. E se è vero che anche l'occhio vuole la sua parte, non sottovalutate la guarnizione: una spolverata di zucchero a velo darà un tocco in più ai vostri muffin senza burro. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornarli.
La consistenza è morbidissima, scioglievole, a tratti croccante quando si incontra la superficie caramellata ricoperta di granella di zucchero!
Per preparare i muffin al burro di arachidi iniziate ponendo in una planetaria il burro tagliato a pezzetti ammorbidito a temperatura ambiente e lo zucchero, azionate le fruste per amalgamare il composto, aggiungete il burro di arachidi e continuate a montare la crema fino ad.
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E se è vero che anche l'occhio vuole la sua parte, non sottovalutate la guarnizione: una spolverata di zucchero a velo darà un tocco in più ai vostri muffin senza burro. Oggi te li proponiamo al miele e senza burro: gustosi, leggeri, salutari e adatti anche. Potrete inoltre utilizzare i muffin ottenuti come base per creare delle cupcake colorate per una festa, o più semplicemente per una merenda (poco dietetica). È possibile realizzare anche dei muffin senza burro e uova.
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Richard Hoover
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