Ricetta Pasta Con Vongole

Ricetta Pasta Con Vongole. Alziamo la fiamma e copriamo subito con il coperchio. Mettete la pasta a cuocere in abbondante acqua salata.

Pasta con le vongole: la ricetta per preparare la pasta con le vongole (Sara Holmes)

Quando si saranno aperte tutte, spegnete il fuoco e sgusciate circa la metà delle vongole. Alziamo la fiamma e copriamo subito con il coperchio. Istruzioni Sciacqua e metti a spurgare le vongole in una ciotola con acqua e sale grosso per almeno un'ora.

Tanto facili da preparare quanto squisiti, profumano di mare e bontà.

Ponete il colapasta in una ciotola e aggiungete abbondante sale grosso.

Ricetta Pasta con le vongole di buonissimo.it | inFrigo.it

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Sgusciare le vongole e frullarle con il frullatore a immersione, aggiungendo un po' della loro acqua di cottura e la patata lessata. Istruzioni Sciacqua e metti a spurgare le vongole in una ciotola con acqua e sale grosso per almeno un'ora. Battetele su un piano per togliere eventuali rimasugli di sabbia.