Ricetta Risotto Zucca

Ricetta Risotto Zucca. Il risotto alla zucca gialla è tutto quello di cui abbiamo bisogno per portare in tavola il meglio degli ingredienti di stagione: scopri come prepararlo. A piacere arricchite il vostro risotto con foglie di salvia fritta.

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Sfuma con il vino bianco (riscaldalo un po' prima di aggiungerlo); poi unisci un mestolo alla volta di crema di zucca, fino a terminarla e a portare a cottura il riso. Ingredienti: La ricetta originale deriva dalla tradizione contadina e richiedeva solo tre ingredienti: riso, zucca gialla, brodo vegetale. Aggiungere il sale ed i grani di pepe.

Per preparare la ricetta del risotto alla zucca perfetto, innanzitutto tagliare a dadini le patate e le carote e a pezzettini il porro.

Per personalizzare un po' la ricetta potete optare per la Mantecatura classica con Burro e Parmigiano oppure scegliere dei Formaggi Cremosi come Taleggio, Gorgonzola o.

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Se dovesse servire, utilizza anche il brodo vegetale avanzato. Continuate la cottura del riso continuando a mescolare e aggiungendo brodo vegetale ogni. Aggiungere il sale ed i grani di pepe.

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Richard Hoover

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