Ricetta Spezzatino Con Funghi
Ricetta Spezzatino Con Funghi. La ricetta dello spezzatino con funghi è perfetta quando si vuole preparare un secondo piatto facile ma allo stesso tempo molto appetitoso, già arricchito dal contorno. Abbiamo già visto come fare uno spezzatino morbido e a regola d'arte, ma qui scopriamo la ricetta dello spezzatino.
Preparazione: spezzatino di vitello ai funghi secchi. Per preparare lo spezzatino di vitello con i funghi vi basterà seguire la ricetta Classica e, alla fine, aggiungere i Funghi che hanno tempi di cottura brevissimi. Il vitello con peperoni e funghi che vi proponiamo è una ricetta di antica tradizione lucana.
In altre parole rappresenta un intreccio di sapori forti come i funghi, ma allo stesso tempo delicati come la carne di tacchino.
La ricetta dello spezzatino con funghi è perfetta quando si vuole preparare un secondo piatto facile ma allo stesso tempo molto appetitoso, già arricchito dal contorno.
Aggiustate di sale se necessario, spolverizzate di prezzemolo tritato, girate e servite lo. Aggiungi i funghi scolati e tritati, la polpa di pomodoro, la farina diluita in una tazza d'acqua, sale, pepe e mescola bene il tutto. La carne sarà pronta quando sarà.
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Richard Hoover
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