Ricetta Spezzatino Di Vitello Con Patate
Ricetta Spezzatino Di Vitello Con Patate. Poi, in un una casseruola adagiate cipolla, sedano e carota finemente tritati con il burro e un paio di cucchiai di olio. Metteteci a rosolare una cipolla sminuzzata ed uno spicchio d'aglio assieme ad un filo d'olio extravergine d'oliva.
Oggi vi presento la ricetta di un secondo piatto da leccarsi i baffi: lo Spezzatino di vitello con patate. Aggiungete il trito di sedano e carota. La carne deve rosolare su tutti i lati.
Preparare lo spezzatino di vitello con patate al pomodoro è davvero facile!
Aggiungete il trito di cipolla e un po' di peperoncino.
Nel frattempo riducete a pezzettini molto piccoli la carota, la cipolla ed il sedano. Aggiungete lo spezzatino, gli aromi, il sale e una macinata di pepe. Mescolare con una frusta a fuoco dolce e aggiungere il composto ottenuto allo spezzatino poco prima di servire.
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Richard Hoover
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