Zuccata Siciliana Ricetta Originale
Zuccata Siciliana Ricetta Originale. La zuccata è una ricetta antica la cui preparazione si svolgeva molto lentamente, addirittura quasi una settimana. Eliminate le parti bianche spugnose, nonché i semi.
Private la zucca di buccia e semi. Scegliere una zucca grossa e polposa, eliminare la buccia, i semi, i filamenti e tagliarla a pezzi. Aggiungete dapprima il mandarino al centro.
Il suo gusto decisamente originale si sposa però magnificamente con l'impasto di torte e biscotti;.
Passati i tre giorni, sciacquate la zucca e.
Poggiate le fette di zuccata sulla cassata incurvandoli al centro il mandarino le scorze d'arancia le metterete dentro la zucca e al centro dei spicchi di pera,. Sfornate i buccellati con le mandorle, lasciateli intiepidire e poi cospargeteli con. La ricetta originale del Buccellato natalizio.
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Richard Hoover
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