Polenta Fritta Ricetta

Polenta Fritta Ricetta. Trasferire la polenta fritta in un piatto rivestito di carta. Per fare la polenta fritta per prima cosa dovete procedere preparando il panetto di polenta (leggete la ricetta qui ).

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Per preparare la polenta da friggere, avrete bisogno di una dose di farina di polenta maggiore rispetto alla normale preparazione. La polenta fritta va preparata e gustata al momento, bella calda e croccante, aromatizzata con pepe nero o con spezie tritate molto finemente. Tagliate la polenta fredda a strisce rettangolari.

Se non avete polenta avanzata preparatela come preferite, con la dose di acqua e nei tempi di cottura indicati sulla confezione.

La polenta fritta è un'ottima ricetta di recupero, si ottiene un finger food croccante in poche semplici azioni: basta tagliare la polenta raffreddata in bastoncini e friggerli in abbondante olio bollente.

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Per preparare la polenta fritta cominciate dal cuocere la polenta. Togli la polenta dal fuoco e disponi le fettine su un vassoio con carta. Fry polenta slices on both sides until light golden.

Judul: Polenta Fritta Ricetta
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Richard Hoover

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