Ricetta Originale Strudel
Ricetta Originale Strudel. Cominciate dalla pasta: scaldate in un pentolino un po' d'acqua e nel frattempo, nella planetaria, amalgamate l'albume con parte della farina ; aggiungete l' olio extra vergine d'oliva, il sale e l' acqua continuando a impastare. In una ciotola mescolate la farina con l'acqua tiepida, l'uovo, l'olio, il sale e l'aceto di vino bianco.
La ricetta di questo famoso dolce fu introdotta in Italia dai Turchi, che nel XVII secolo dominavano l'Ungheria, e deriva quindi da un altro dolce, il baklava, che somiglia molto al nostro Strudel. Per prima cosa unite alla farina l'uovo,il sale e l'olio. Come preparare lo Strudel di mele.
Cominciate dalla pasta: scaldate in un pentolino un po' d'acqua e nel frattempo, nella planetaria, amalgamate l'albume con parte della farina ; aggiungete l' olio extra vergine d'oliva, il sale e l' acqua continuando a impastare.
Esistono moltissime versioni di strudel, sia per quanto riguarda la pasta, sia per quanto riguarda il ripieno.
Quest'estate mi avete tormentato per avere la ricetta dello strudel di mele, ma è giusto così ahaha. Prima di tutto sbucciate le mele e tagliatele a. Ricette di Strudel: le migliori ricette dello squisito dolce tirolese.
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Richard Hoover
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