Ricetta Peperoni In Agrodolce Da Conservare

Ricetta Peperoni In Agrodolce Da Conservare. Il libro è "l'orto in cucina" in cui per ogni tipo di verdura si trovano varie ricette, questa dei peperoni in agrodolce da conservare ne fa parte. Spegnere il fuoco e far raffreddare i vasetti nell'acqua.

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I peperoni sott'olio sono una conserva tipica della cucina italiana da preparare in estate. La ricetta arriva da un bellissimo libro che ho vinto a mia insaputa in un Giveaway tempo fa e che per fortuna qualcuno mi ha fatto notare che appunto avevo vinto. Lavate e tagliare a quadrotti i peperoni.

Mescolare bene per sciogliere il sale e lo zucchero.

Lava e pulisci bene i peperoni, tagliali nel senso della lunghezza, privali del piccioli, dei semi e dei.

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I peperoni sott'olio sono una conserva tipica della cucina italiana da preparare in estate. Una conserva irrinunciabile in dispensa, capace di dare un twist a qualsiasi. Quando si pensa a dei peperoni conservati, spesso si pensa o ai classici grigliati sottolio, oppure alle conserve sott'aceto in stile giardiniera.

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Richard Hoover

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