Ricetta Pollo Peperoni

Ricetta Pollo Peperoni. Unisci origano fresco, salvia o maggiorana e servi il pollo ben caldo. In una casseruola fate rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio e nel burro.

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In un altra padella, nel frattempo soffriggiamo con l'olio e la cipolla tagliata a rondelle grossolane e i peperoni a listarelle. Quando la cottura del pollo con peperoni sarà ultimata aggiustate di sale e aggiungete il pepe, mescolate e servite. Scaldiamo per bene una padella con un filo d'olio e mettiamo a rosolare il pollo marinato, su tutti i lati.

Scaldiamo per bene una padella con un filo d'olio e mettiamo a rosolare il pollo marinato, su tutti i lati.

Il pollo con i peperoni è un piatto tipico della cucina tradizionale romana, una ricetta regionale legata alla cucina antica della zona dei Castelli, dove era consuetudine servirlo a Ferragosto.

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Verificate la cottura del pollo, che dovrà essere tenero e la carne staccarsi facilmente dall'osso. In una casseruola fate rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio e nel burro. Quale tipo di pollo devo scegliere?

Judul: Ricetta Pollo Peperoni
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Richard Hoover

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