Baccala Al Forno Ricetta
Baccala Al Forno Ricetta. Adagiate i filetti di baccalà e distribuite i capperi, anch'essi dissalati, il parmigiano e il prezzemolo tritato. Ungete una teglia con l'olio e disponeteci la cipolla tagliata finemente e i filetti di acciuga dissalati.
Al termine, tagliare il baccalà a filetti di circa un etto ciascuno. Coprite la teglia e cuocete in forno a temperatura. Dissalato il baccalà, lo tagliamo a pezzi.
Ad esempi, quando si cucina il baccalà bisogna prestare la massima attenzione,.
Scolate il baccalà dal latte, asciugate e infarinate ciascun pezzo e unitelo al trito.
Aggiungere un pizzichino di sale sulle patate. Mettete alcune foglie d'alloro sul fondo di una pirofila da forno che possa andare anche in tavola. Aggiungere un giro di olio nella teglia.
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Richard Hoover
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