Ricetta Con Zucchine E Mozzarella

Ricetta Con Zucchine E Mozzarella. Preparate al forno, con mozzarella, fiori di zucca e alici, le pizzette di zucchine sono una ricetta facile e light. Le Zucchine alla Mozzarella sono un contorno perfetto da preparare in poco tempo ed ideali da servire in tutti i menu'!

Zucchine ripiene light, ricetta semplice e gustosa (Shane Moreno)

Mettete a cuocere le zucchine a fettine a fuoco alto. Con il burro rimasto ungete una pirofila da forno. Zucchine e mozzarella gratinate al forno un contorno facile da preparare, gustoso e ideale per chi non ama le verdure. …Io non amo molto l'estate, l'unica cosa per cui sono contenta che arrivi è che le zucchine costano pochissimo e posso cucinarle tutti i giorni in tutti i modi che voglio.

Per dare alla frittata un tocco speziato, puoi aggiungere della paprika (affumicata o dolce) o della curcuma in polvere all'interno del composto di uova prima della cottura.

Aggiungere nella ciotola le uova, il parmigiano grattugiato, la mozzarella a cubetti, sale e pepe.

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Accompagnate queste zucchine con formaggi, carne di qualsiasi genere, sentirete che bontà! Toglietelo dal forno e fatelo raffreddare un paio di minuti prima di servirlo in tavola. Mettete le zucchine in una ciotola quindi prendete la mozzarella, il parmigiano, le uova, il sale e il pepe.

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Richard Hoover

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