Ricetta Patate E Funghi
Ricetta Patate E Funghi. Scoprite quanto è facile preparare questo accompagnamento per carni o selvaggina, da fare in teglia al forno. Un contorno semplice, dal gusto autunnale: funghi e patate.
Fate insaporire un paio di minuti, aggiungete del sale e coprite.
Cominciate con il fare rinvenire i funghi secchi in una tazza di acqua tiepida: cambiate l'acqua e strizzateli per bene un paio di volte, quindi lasciateli in ammollo per almeno venti minuti.
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Funghi e patate al forno ricetta semplice e gustosa
Questi sono gli ingredienti base per realizzare un contorno di patate e funghi e servirlo in tavola al fianco di un buon secondo (carne, fumanti frittate ma anche formaggi e salumi). L'abbinamento tra questi due alimenti può sembrare inconsueto ma, in realtà, i funghi e le patate si sposano perfettamente. La ricetta di oggi è Patate e funghi porcini in padella, un ottimo contorno per accompagnare la carne oppure da servire come piatto unico con dei crostoni di pane al burro.
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Richard Hoover
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