Ricetta Polpette Di Patate
Ricetta Polpette Di Patate. Prelevate delle palline di impasto e schiacciatele leggermente. Una cosa è certa, preparando le polpette di patate farete contenti grandi e piccini.
Potete arricchire le vostre polpette di patate con pezzettini di provola o scamorza all'interno per un cuore filante.
Nella ricetta classica delle polpette di patate si è soliti lessare le patate, amalgamarle poi con l'uovo e un po' di prezzemolo tritato e, infine, passarle nel pangrattato e friggerle in abbondante olio di semi.
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Le polpette possono essere di carne ma anche di verdure, di cous cous, di pane e chi più ne ha più ne metta. Le polpette di carne sono una ricetta semplice da realizzare come secondo piatto: questi teneri bocconcini di carne macinata insaporita con formaggio, uovo e prezzemolo non possono davvero mancare nel menù di un bel banchetto festoso o di un pranzo domenicale in famiglia. Infatti, le polpette di patate e tonno sono una vera e propria chicca che almeno una volta si deve provare.
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Richard Hoover
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