Ricetta Riso Venere Con Gamberetti
Ricetta Riso Venere Con Gamberetti. Nel frattempo sgusciate le code di gambero e lavatele accuratamente sotto l'acqua corrente. Scolate il riso e versatelo in una ciotola, conditelo con olio di oliva a piacere.
Non appena si saranno scongelati aggiungere le zucchine tagliati a pezzetti e il dado vegetale. Scritto da Angelica Mocco Anche per la ricetta del riso Venere con gamberetti e zucchine, ho utilizzato la varietà parboiled, che permette un tempo di cottura inferiore rispetto a quello classico (che richiede una quarantina di minuti). Note Provate anche il riso Venere con zenzero e limone e il riso Venere con verdure e pollo.
Trasferite le code di gambero in una padella in cui avrete fatto scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e scottatele da entrambe i lati.
Accendiamo il fuoco e la portiamo a ebollizione, quindi la saliamo e aspettiamo che riprenda il bollore.
Allora lascia perdere l'avocado ed i gamberetti o, peggio ancora, i sott'aceto e porta in tavola la nostra ricetta di oggi. Servite il riso venere con i gamberetti decorando con i restanti gamberetti lasciati precedentemente da parte. Scolate il riso venere e mettetelo di nuovo nella pentola.
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Richard Hoover
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