Ricetta Spaghetti Con Le Vongole
Ricetta Spaghetti Con Le Vongole. Tanto facili da preparare quanto squisiti, profumano di mare e bontà. Passato il tempo necessario, scolatele e ripassatele di nuovo sempre con dell'acqua fredda.
Spadellare velocemente con un pizzico di sale e un filo d'acqua.
Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli,conditeli con tutti gli ingredienti,aggiungete il prezzemolo tritato e serviteli con un filo di olio.
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Spaghetti con le vongole: la nostra ricetta passo dopo passo!
Gli ingredienti necessari alla preparazione di questo piatto sono pochi e semplici, la vera abilità sta nell'esecuzione. Per preparare gli spaghetti alle vongole, cominciate dalla pulizia. Questo primo è uno dei capolavori della cucina napoletana, ormai diffuso in tutta la penisola: ne esiste sia una versione bianca che una rossa, ma noi vi proponiamo la ricetta più tradizionale e classica, ovvero quella in bianco, dove il sapore delle vongole emerge al meglio.
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Richard Hoover
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