Struffoli Napoletani Ricetta Originale
Struffoli Napoletani Ricetta Originale. Iniziare ad impastare ed aggiungere ad una ad una le uova e successivamente i tuorli. In una ciotola capiente mettiamo tutti gli.
Iniziare ad impastare ed aggiungere ad una ad una le uova e successivamente i tuorli. Abbiamo cercato di semplificare mostrando passo passo la ricetta degli struffoli napoletani, in modo da essere replicabile da tutti. A Napoli gli struffoli vengono fatti in casa.
Questa è una ricetta tipica Campana, ma talmente famosa e talmente buona che ormai molte regioni hanno i loro struffoli tipici: la cicerchiata, la cicerata, le castaglole e via dicendo.
Gli struffoli sono dei dolci tipici del periodo natalizio a Napoli, piccole palline morbide che vengono fritte e imbevute nel miele.
Su un piano di legno setacciate la farina con il pizzico di sale, aggiungere le uova, i tre cucchiai di zucchero semolato e il burro, ammorbidito, tagliato a dadini. In una ciotola capiente mettiamo tutti gli. Gli struffoli sono un bel dolce da portare in tavola durante le feste, ma anche uno splendido e originale regalo da preparare per gli amici.
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Richard Hoover
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