Ricetta Pan Cake Proteici

Ricetta Pan Cake Proteici. I pancake proteici sono una variante più nutriente ed energetica dei classici pancake americani, indicata per chi pratica sport, per i giovanissimi e per chi vuole iniziare la giornata con una ricca colazione che permetta di sentirsi sazi fino al pranzo. La ricetta classiche dei pancake proteici all'albume.

Pancake proteici al cocco ricetta - Cravatte ai Fornelli (Jacob Delgado)

Per preparare questa semplice ricetta, iniziate a mettere gli albumi in una ciotola con la farina di avena e cacao setacciati, il cioccolato fuso al microonde, lavorate bene, poi unite lo zucchero e il lievito. I pancake proteici di albumi sono delle focaccine dolci e soffici preparate con un impasto a base di soli albumi, farina di crusca di avena, zucchero di canna e lievito. Sono ottimi da gustare con sciroppo d'acero, marmellata, yogurt, frutta fresca o altre creme a colazione, per un brunch domenicale o per una merenda super proteica perché fatti con solo albumi e farina di avena.

Ma come ti abbiamo già detto, le combinazioni di ingredienti per i pancake proteici della prima colazione sono davvero infinite.

Morbidissimi pancake proteici con albumi perfetti da gustare con yogurt bianco e frutta fresca, sciroppo d'acero, formaggio fresco come ricotta o quark, o.

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Oltre ad essere un ottimo modo per riciclare gli albumi avanzati da altre ricette, questi pancake sono dolci perfetti anche per la colazione di chi segue una dieta ipocalorica o iperproteica. Mescolate accuratamente con una frusta a mano. Mescolate con una frusta a mano o una forchetta.

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Richard Hoover

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