Ricetta Peperoni In Agrodolce

Ricetta Peperoni In Agrodolce. In cottura, sfumate con mezzo bicchiere di vino rosso. I peperoni in agrodolce sono un contorno estivo che adoro, perché ricco di sapore, abbastanza leggero e con un colore che mi mette allegria :) Si sposano benissimo con la carne di maiale ma sono perfetti anche da servire per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi.

Peperoni in Agrodolce: la ricetta de Il Giornale del Cibo (Melvin George)

Tagliateli a pezzi di uguali dimensioni. I peperoni in agrodolce sono un contorno perfetto per l' estate, quando i peperoni sono di stagione, dolci e colorati. Lavate e tagliare a quadrotti i peperoni.

Caratteristico della cucina siciliana, è perfetto per accompagnare secondi a base di carne, come pollo e maiale, o di pesce.

Lavate i peperoni, divideteli a metà ed eliminate i semi interni.

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Ricetta Peperoni in agrodolce

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Vi basterà tagliare la cipolla a listarelle ed aggiungerla ai peperoni e continuare la ricetta così come vi ho descritto sopra. Privarli del picciolo, aprirli a metà ed eliminare dagli ortaggi i semi e i filamenti interni. Versare la soluzione bollente sui peperoni tagliati e mescolate.

Judul: Ricetta Peperoni In Agrodolce
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Richard Hoover

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