Ricetta Zucchine Fritte
Ricetta Zucchine Fritte. Separate i tuorli dagli albumi delle uova, tenete da parte gli albumi e incorporate i tuorli d'uovo alla farina. Normalmente le zucchine fritte non sono semplici da realizzare e spesso la pastella non risulta della giusta consistenza una volta si stacca dalla zucchina e un altra ancora risulta molliccia ecco perché ho studiato una soluzione semplicissima da realizzare e soprattutto che alleggerisca il piatto eliminando le uova dagli.
La riuscita della ricetta delle zucchine fritte è legata alla loro croccantezza: in sinesi le zucchine devono risultare rigide e non afflosciasi dopo la cottura.
Anzi questa ricetta di zucchine non avrà nulla da invidiare a quelle fritte.
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Separate i tuorli dagli albumi delle uova, tenete da parte gli albumi e incorporate i tuorli d'uovo alla farina. Informazioni; Ingredienti / Tabella nutrizionale; Oggi andremo a realizzare una ricetta salva cena a base di zucchine. Mettete in una padella l'olio e portate a temperatura, appena è bollente, adagiate una fetta di zucchina.
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Richard Hoover
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